Mikasa, esență tradițională japoneză în Barcelona

Mâncare japoneză care respectă pe deplin procesul de producție oriental al tuturor produselor pe care le oferă

esență

La numărul 145 de pe Carrer Compte Borrell, în inima Barcelonei, este unul dintre propuneri gastronomice cel mai potrivit momentului: restaurant Mikasa. Este un loc specializat în prepararea bucătăriei japoneze care se îndepărtează în permanență de cel mai popular fel de mâncare din această țară: sushi.

Mikasa oferă propuneri tradiționale de bucătărie japoneză, ceva ce poate fi perceput în propria sa decorație, care amintește mai mult de o Japonia feudală, în loc de minimalismul sobru cu care ne-a obișnuit acest tip de bucătărie. Unele dintre preparatele sale vedete la acest restaurant sunt găluște de legume, katsudono Oyakodon sau orezul învelit în tortilla

RAMEN SAU CUM SĂ IUBESC ORICE PALAT

Deși este adevărat că sushi Nu are loc în meniul său, este tocmai ramenul, un alt fel de mâncare în formă al momentului, propunerea pe care a realizat-o poziția Mikasa în vârful bucătăriei japoneze. Locul oferă diferite tipuri de ramén cu un număr mare de ingrediente de toate felurile care oferă o aromă foarte atentă și caracteristică.