Migdale și alăptare - Pentru o dietă sănătoasă - Bloguri - Guia del Niño

de Dra. Rosa María Ortega | 28.05.2010 11:11

migdale

Se dezbate mult dacă este bine să consumi migdale pentru a crește cantitatea și calitatea laptelui, dar este unul dintre multele mituri ale alăptării.

Acest fruct uscat furnizează cantități mari de proteine ​​(20%) de bună calitate, fibre (15%), grăsimi mononesaturate (36%) -similar cu cele furnizate de uleiul de măsline-, vitamine (B1, B2, niacină, acid folic, vitamina E) și minerale (calciu, magneziu, zinc).

Această bogăție de nutrienți și în special conținutul său ridicat de calciu (250 mg/100 g) a condus la asocierea consumului său cu o îmbunătățire a situației nutriționale materne și a producției de lapte.