Mierea cristalizată și lăptișorul de matcă combinația perfectă; Muria
Muria BIO a reușit să amestece calitățile antivirale, antibacteriene și fungicide ale mierii cristalizate și proprietățile terapeutice ale lăptișorului de matcă într-un singur produs
Mierea cristalizată și lăptișorul de matcă: combinația perfectă
El Perelló (Tarragona), 29 iunie 2020 - lăptișor de matcă Este un aliment bogat în nutrienți și foarte benefic pentru organism. Este un lichid alb și gălbui, cu o ușoară atingere acidă, care este secretat de glandele mandibulare și hipofaringiene ale albinelor pentru a-și hrăni larvele. Este hrana albinei regine și responsabilă pentru mărimea și fertilitatea sa mare. Proprietățile sale îi pot prelungi durata de viață până la cinci ani. Speranța de viață a unei albine lucrătoare este de aproximativ trei luni și se hrănește cu lăptișor de matcă numai în primele trei zile de viață, în timp ce albina regină își hrănește întreaga viață cu lăptișor de matcă și trăiește de obicei trei până la cinci ani.
Proprietățile nutriționale și asimilarea ușoară a lăptișorului de matcă îl fac un produs terapeutic excelent. Albinele produc diferite produse, inclusiv lăptișor de matcă. Principala diferență constă în origine endogenă. Aceasta înseamnă că albina o face în corpul ei. Adevărul este că este o substanță foarte completă, una dintre cele mai hrănitoare în care vom găsi origine naturală.
Laptisorul de matca contine multi nutrienti: Vitamine de diferite tipuri, solubile în apă (vitamina C și vitaminele din grupul B) și solubile în grăsimi (vitamina A, D și E); Proteină, laptisorul de matca este o sursa de proteine, care include aminoacizi, substante esentiale pentru buna functionare a organismului; Acizi grași; Carbohidrați; Minerale (calciu, potasiu, fier, magneziu, sodiu, siliciu, fosfor și cupru); Vitamina PP sau nicotinamida care acționează ca element vasodilatator în capilarele sanguine, îmbunătățind circulația și prevenind diverse patologii, cum ar fi arterioscleroza, rezultatul îmbătrânirii; Acid folic, inozitol și biotină; Acid pteroiglutamic, o substanță necesară pentru sănătatea celulelor, care favorizează crearea de celule roșii din sânge, reducând riscul de anemie și Apă.
Mierea a fost folosită din cele mai vechi timpuri pentru proprietățile sale medicinale ca remediu pentru vindecarea rănilor, arsurilor, ulcerelor sau răcelilor. Este o soluție suprasaturată de zaharuri (38% fructoză și 31% glucoză) și alte componente minore care au proprietăți antioxidante (acizi fenolici, flavonoizi, anumite enzime și aminoacizi). De asemenea, poate avea 0,5% proteine, în principal enzime și aminoacizi liberi. Compoziția sa variază în funcție de plantele și florile pe care albinele le vizitează pentru realizarea sa. În funcție de originea sa botanică și geografică, mierea are diferite vitamine, urme și elemente minerale.
miere cristalizată, cel care nu este supus niciunui tip de procesare, conține drojdii, enzime și polen considerate extrem de benefice pentru sănătate, deoarece păstrează intacte toate vitaminele și nutrienții. Este o formă foarte concentrată și pură de nectar extrasă direct din fagure. Nu este încălzit sau purificat și conține toți nutrienții.