Șuncă da, dar nu slănină
Revista Andaluzia
Primul pas pentru a slăbi este să vă schimbați obiceiurile alimentare. Legumele, fructele și carnea slabă precum puiul sunt esențiale într-o dietă sănătoasă
Cristina Díaz 06 mai 2008 - 00: 00h
Mâncați micul dejun ca un prinț, mâncați ca un burghez și luați masa ca un cerșetor ”. Proverbul popular are răspunsuri pentru toate, chiar și pentru o dietă bună, deși cu unele premise. Odată cu venirea căldurii, mulți oameni se gândesc să aibă grijă de corpul lor cu diete miraculoase pentru a pierde kilogramele în plus înainte de a-și pune costumul de baie. Dar cheia nu este să mănânci mai puțin, ci să îți schimbi obiceiurile alimentare și să le menții pe tot parcursul anului.
Nu există o dietă minune pentru pierderea în greutate. Lucrul esențial este să mănânci alimente mai puțin bogate în calorii și să faci mișcare mai mult, adică să îți schimbi obiceiurile. Cu diete miraculoase, slăbești repede, dar imediat ce renunți la dietă, îți recâștigi kilogramele și mai repede ”, spune Emilio Martínez, directorul Institutului de Nutriție din Granada.. „Dar aceste modificări trebuie să fie moderate, deoarece, dacă se realizează tehnica yo-yo, se pierde masa grasă, dar și masa musculară, iar la redobândirea greutății se câștigă doar masa grasă”, completează dr. García Luna, șef de nutriție al spitalului sevillan Virgen del Rocío și endocrino al Real Betis Balompié.
Mâncați o dietă echilibrată și sănătos nu este atât de dificil pe cât pare. „Baza dietei include apă, mai puține calorii, mai mulți micronutrienți și un procent moderat de proteine. Acest lucru se realizează cu alimente din regnul plantelor precum fructe, legume de toate felurile și culorile, leguminoasele, legumele și cerealele ”, explică dr. García Luna.
Cinci mese pe zi
Mănâncă de cinci ori pe zi Nu înseamnă să mănânci mai mult, ci să împărți mai bine caloriile și să nu mori de foame în timpul zilei. O dietă sănătoasă ar trebui să conțină proteine, carbohidrați, vitamine, micronutrienți și, de asemenea, grăsimi, cum ar fi uleiul de măsline. Nu toate grăsimile sunt bune, așa că trebuie să știi cum să le diferențiezi. Fără prăjituri, slănină, pradă sau secret iberic. Dar nu vă panicați, există încă o rază de lumină: șunca da, dar fără slănină și moderată.
Este bine să începeți ziua cu un mic dejun bun din cereale și fructe. În timp ce cafeaua trebuie înlocuită cu lapte degresat, ceaiuri din plante sau un suc natural. La prânz, ca și la gustare, este indicat să aveți o bucată de fruct sau iaurt pentru a satisface pofta de mâncare și a nu ajunge prea flămânzi pentru mesele principale.
În sfârșit, cina ar trebui să fie foarte ușoară. Unii pești însoțiți cu legume sau o salată. Important este să luați cina cu aproximativ trei ore înainte de culcare.
Pe lângă verdeață, legume și leguminoase, dieta ar trebui să includă „pește, în special alb și cu un conținut scăzut de calorii, carne slabă, precum pui și iepure și ouă. Doar o dată la două săptămâni este recomandat să consumați carne roșie”, Este de acord cu dr. García Luna.