Midii în vinaigrette, recomandate persoanelor cu anemie - Karlos Arguiñano

Analiza nutrițională a rețetei midiilor în vină preparată de Karlos Arguiñano.
Informații nutriționale ale rețetei: "midii în oțetă"
Această rețetă este săracă în calorii dacă controlăm cantitatea de ulei, deci este un fel de mâncare recomandat persoanelor cu supraponderal.
Datorită conținutului ridicat de fier și vitamina C, este un fel de mâncare recomandat persoanelor cu tendință de a anemie.
La desert vom mânca un fruct de pană și ciocolată și portocale, un desert nutritiv recomandat în special copiilor și persoanelor în vârstă, deoarece oferă proteine de mare valoare biologică, vitamine C, B, A, E, D și minerale precum calciu, fosfor și magneziu. Persoanele cu supraponderalitate și colesterol vor face acest desert fără cremă. Ciocolata pentru desert conține teobromină, o substanță care ne îmbunătățește starea de spirit. Ciocolatei i se atribuie proprietăți antioxidante care îmbunătățesc starea noastră cardiovasculară.
Piramida alimentelor: