Micul dejun previne obezitatea - Muguerza Espacio Saludable
În birou - De Dr. Arturo Cavazos Salinas
Știați că persoanele care mănâncă cel puțin 25% din nevoile dietetice zilnice la micul dejun sunt mult mai puțin predispuse la obezitate și diabet decât cei care nu iau micul dejun frecvent sau cei care o fac insuficient?
Aceasta este concluzia importantă a unui studiu recent prezentat de oamenii de știință de la Universitatea Harvard.
Potrivit cercetătorilor de la Facultatea de Medicină, ratele obezității și ale sindromului de rezistență la insulină sunt între 35% și 50% mai mici în rândul persoanelor care iau micul dejun corect în fiecare zi, comparativ cu cei care trec peste micul dejun frecvent. Procentul variază între aceste două limite în funcție de alte obiceiuri ale fiecărui individ, cum ar fi urmarea unei diete echilibrate sau efectuarea de exerciții fizice.
[bctt tweet = »Consumul unui mic dejun sănătos vă poate ajuta să preveniți obezitatea și diabetul.»]
Potrivit cercetărilor mele referitoare la munca desfășurată de mai mulți specialiști medicali din zonă, precum profesorul Mark Pereira, profesor la Școala de Medicină a Universității Harvard, micul dejun poate fi cea mai importantă masă a zilei, deoarece are efecte benefice asupra apetitului, insulinei rezistență și metabolism energetic. Mulți oameni din motive de timp au ales să nu mănânce micul dejun și îl preferă așa, deoarece nu le dă poftă de mâncare și „dacă nu mănânc micul dejun, pot suporta fără foame până la prânz”, îmi spun pacienții. După un post peste noapte, micul dejun ajută la menținerea stabilă a nivelului de glucoză din sânge, permițând insulinei să metabolizeze zahărul care altfel ar atinge niveluri ridicate în sânge și astfel putem dezvolta și diabet.