Mic dejun sănătos cu A

Micul dejun este una dintre mesele fundamentale din dieta noastră, prima reîncărcare de energie și substanțe nutritive pentru a face față zilei, dar poate fi și o scuză excelentă pentru a începe ziua în cel mai bun mod posibil. Vă las câteva idei pentru a le face sănătoase, variate, delicioase și chiar distractive.

PAN, mai bine integral.

Pâinea integrală din grâu conține cereale nerafinate, celor care nu au scos tărâțele și nici germenul pentru măcinare. Prin urmare, conțin substanțele nutritive intacte și reprezintă o sursă mai bună de fibre și alți nutrienți. De asemenea, ne întărește sistemul imunitar.
Dacă este din aluat Vom obține un indice glicemic mai mic și, prin urmare, controlăm creșterea în greutate, este, de asemenea, mai digestivă și mai sățioasă. Durează chiar mai mult decât alte tipuri de pâine.
Grâul sau secara sunt de obicei cele mai frecvente opțiuni, deși există opțiuni excelente, cum ar fi hrișca, vrajă sau unele mai „la modă”, cum ar fi Emmer (farro).

Proteine: carne, ou, brânză ...

ou este proteină pură și crește energia. Sunt bune pentru inimă, întăresc oasele și sunt bune pentru vedere și memorie. Le putem încorpora în micul dejun în o mie de moduri diferite, într-o omletă (cu legume sau „franceză”), amestecată, braconată, la grătar, gătită ...
brânză proaspătă are o valoare calorică și grasă foarte scăzută, dar este o sursă de proteine de calitate și sodiu, calciu și potasiu. Brânza de vaci sau ricotta pot fi și opțiuni bune.
Iaurt natural (neindulcit și mai bun întreg) este o opțiune foarte bună de inclus în micul dejun, ajută sistemul imunitar, reglează aciditatea stomacului, stabilizează flora intestinală și întărește oasele.
carne mai bine dacă este curcan sau pui pentru a reduce cantitatea de grăsime și ca opțiune vedetă am avea șunca iberică.