Mezeluri de pui de casă (sau curcan)
Astăzi împărtășim o rețetă grozavă, suculentă și gustoasă, care este pregătită în scurt timp și este perfectă pentru întreaga familie: mezeluri de pui sau curcan de casă. Este o gustare sau aperitiv ideal, poate fi folosit ca acompaniament la salate, ca al doilea fel de mâncare sau chiar în sandvișuri.
Cel mai bun lucru despre prepararea mezelurilor de pui sau curcan acasă este că puteți adăuga ingredientele dorite, variind astfel rețeta de fiecare dată și adăugând noi nutrienți sau arome. Se poate face doar cu carne de piept sau cu nuci, măsline, fructe uscate, diverse brânzeturi ... da, dacă cei mici din casă sunt dintre cei cărora nu le place să găsească „bucăți” în mâncarea lor, vei trebuie să toacă totul foarte bine.
Dacă îndrăznești să faci această carne rece de pui de casă, o poți găti atât la cuptorul cu microunde, cât și la un cazan. Personal, ne place mai bine cea de-a doua opțiune, deși atunci când ne grăbim este mult mai convenabil și mai practic să o folosim la cuptorul cu microunde. În plus, mai multe role pot fi făcute în același timp și depozitate în congelator pentru a ne scoate ulterior din orice problemă.
- 300gr piept de pui sau curcan tocat