Mexic, primul consumator de ouă pe cap de locuitor și al patrulea producător din lume
Mexic, primul consumator de ouă pe cap de locuitor și al patrulea producător din lume.
- Mexicanii consumă 23 kg de ouă pe an, devenind astfel țara cu cel mai mare consum de ouă pe cap de locuitor din lume.
- Principalii producători de ouă din Mexic sunt: Jalisco, Puebla, Sonora, La Laguna, Yucatán, Nuevo León, San Luis Potosí, Sinaloa și Guanajuato
Potrivit lui Alberto Estrada, Manager Tehnic al Unității de Păsări din MSD Salud Animal din Mexic, oul este unul dintre cele mai importante alimente pentru oameni datorită nivelurilor nutritive ridicate, deoarece are vitamina D și doar 200 mg de colesterol în gălbenuș., care este necesar pentru a produce anumiți hormoni de care organismul are nevoie pentru funcționarea sa.
Numai un mexican consumă aproximativ 345 ouă pe an, ceea ce face din Mexic țara care mănâncă cele mai multe ouă la nivel mondial cu 23 kg pe cap de locuitor, a spus el.
În cadrul Zilei Mondiale a Ouălor, care a fost comemorată pe 9 octombrie, specialistul a subliniat că Rusia ocupă locul 2 în consumul de ouă cu 18,4 kg pe an, urmată de Columbia.
În timp ce la nivel național, a subliniat el, principalii producători de ouă sunt: Jalisco, Puebla, Sonora, La Laguna, Yucatán, Nuevo León, San Luis Potosi, Sinaloa și Guanajuato, plasând țara în al patrulea producător de ouă din lume.
Un ou conține 70 de calorii și constituie o pompă de nutrienți, proteine de înaltă calitate și vitamine precum A, B12, biotină și seleniu, care ajută mușchii să funcționeze bine și să producă energie în toate celulele corpului.
„În plus, menține o persoană mulțumită mai mult timp și încurajează dezvoltarea sănătoasă a creierului pentru viață”, a spus el.