METROPOLĂ; Cinematograful nu mă pune la fel de nervos ca teatrul sau muzica
Ori de câte ori se caută un adjectiv pentru a o defini pe Lolita Flores (Madrid, 1958) ca artistă, se face referire la „geniul” și „arta” care provin din castă.

Dar este neobișnuit să o auzi vorbind despre ea însăși ca pe o persoană „timidă” și temătoare că vârsta ei („încă arăt bine”, recunoaște ea fără să roșească) este un obstacol pentru producători și regizori pentru a-i oferi atâtea roluri cât ea ar vrea.
În „Fuerte Apache”, fiica Lolei Flores devine Carmen, o muncitoare neobosită îndrăgostită de Toni (Juan Diego), educatoare într-un centru pentru minori.
ÎNTREBARE.- Întrucât nu prea generezi în cinematografie, ce te-a determinat să accepți acest rol?
RĂSPUNS.- Mi-a plăcut să citesc scenariul. Uite, datorită muncii mele, copiii mei merg la o școală care îi evită, printre altele, să fie nevoiți să iasă să fure sau să caute bani, așa cum se întâmplă cu mulți băieți din acest film. Prin urmare, faptul că îți poți îngriji și educa copiii este ceva pe care nu-l apreciezi până nu afli că există părinți care acceptă că singura modalitate posibilă de a-și salva familia este lăsându-i pe micuții lor în centre pentru minori. În ceea ce privește dacă fac puțin cinema, îți răspund rapid: este pentru că nu m-au chemat să lucrez la mai multe proiecte. Vor crede că sunt scump.