Mesele bogate în proteine produc mai multă sațietate - Știri medicale - IntraMed
Poate că aceste diete bogate în proteine au dreptate: un nou studiu a constatat că este adevărat că proteinele te fac să te simți sătul mai devreme.
Mulți oameni își măresc consumul de carne și alte alimente bogate în proteine atunci când încearcă să piardă excesul de greutate, deoarece consideră că îi va ajuta să se simtă mai plini în timp ce consumă mai puține calorii.
Dar au lipsit studii ample care să confirme această idee, a remarcat o echipă condusă de cercetătorul nutrițional Richard Mattes de la Universitatea Purdue din West Lafayette, Indiana.
Echipa sa a analizat datele disponibile din numeroase studii pe această temă. Noul studiu a concluzionat că proteinele îi fac pe oameni să se simtă mai plini mai devreme.
Constatările apar în numărul din 3 martie al Jurnalului Academiei de Nutriție și Dietetică.