Merele sunt bune și rele
Pentru a vă îngriji sănătatea și silueta, nu cheltuiți neapărat mulți bani. De multe ori instrumentele ieftine disponibile sunt mult mai eficiente decât medicamentele scumpe de marcă. O alimentație adecvată poate economisi multe probleme de sănătate și kilograme în plus.
În dieta fiecărei persoane este absolut necesar să se includă un produs precum merele. Beneficiile și daunele merelor sunt bine cunoscute populației noastre, cu toate acestea, ele nu intră în dieta zilnică în fiecare zi. Roșu și verde, cu o carne moale și fermă, suculent și nu prea acru și dulce. O varietate de calități varietale care permite fiecărei persoane să aleagă un fruct pe placul și gustul său. Pentru cei cărora nu le plac merele proaspete, puteți găti mere coapte, uscate, puteți face salate cu mere și deserturi.
Beneficiile și daunele merelor proaspete
Valoarea merelor constă în compoziția lor. Aproape 80% din mere sunt apă. Restul de procente corespund fibrelor, acizilor organici, glucidelor.
Cele mai utile sunt merele proaspăt culese. În ele, concentrația de nutrienți atinge maximul. Când utilizați un măr proaspăt, următoarele substanțe intră în organism:
- pectina - îmbunătățește funcționarea intestinelor, o curăță de toxine;
- vitamine: E, grupa B, provitamina A și acid ascorbic;
- minerale: Potasiu, calciu, magneziu, fier, zinc, clor, sulf, cupru. Cea mai mare cantitate de fier este prezentă, responsabilă de calitatea sângelui și a calciului, care este necesară pentru sistemul musculo-scheletic și sistemul cardiovascular;
- antioxidanți care interferează cu procesele oxidative;
- taninurile, care au efect antiinflamator în bolile sistemului genito-urinar și cardiovascular;
- Taninurile previn precipitarea sărurilor, ceea ce reprezintă o bună prevenire a urolitiazei.