Mere la cuptor cu scorțișoară - Rețetă de gătit ușoară de casă la Bon Viveur
Merele coapte la cuptor cu miros de scorțișoară la sfârșitul verii, când culeg fructele. Este un desert foarte tipic în nord, atât în Cantabria, cât și în Asturias și chiar în Țara Bascilor. Este o rețetă care amintește de bucătăria tradițională, bucătăria bunicilor.
Când se termină vara, merele sunt culese pentru a pregăti cidrul. Când sunt suficiente fructe, câteva sunt de obicei lăsate să facă deserturi precum prăjituri, prăjituri, compoturi ambalate, gemuri și, desigur, delicioasele mere coapte cu scorțișoară. Mirosuri care amintesc de aromele copilăriei, să alerge prin pajiști cu fuste pline de mere culese din pomi fructiferi. Merele coapte cu scorțișoară sunt o rețetă delicioasă și pot fi preparate cu diferite soiuri de mere la fel ca și cidrul. În acest caz, vom folosi un soi mai comun și mai ușor de găsit pe piață pentru a le face și care este, de asemenea, un măr ideal pentru deserturi, mărul de aur. Este un măr dulce, dar când este puțin verde, oferă o oarecare aciditate plăcută în deserturi.
Informații despre rețetă
- Timp de pregatire: 15 minute
- Timp de gătit: 30 minute
- Timpul total: 45 de minute
- Porții: 8
- Categorie: desert
- Tipul de bucătărie: internațional
- Calorii: 125 Kcal pe porție