Mei cu dovleac, kale și turmeric - Delicias Kitchen

kale

Și cu această răceală face ... ce pot propune? ... Ei bine, o farfurie de mei cu dovleac, varză și curcuma, deoarece, conform medicinei tradiționale chineze, meiul este unul dintre boabele care încălzește cel mai mult corpul! Așa că m-am gândit că această rețetă te va fermeca și te va simți grozav!

Meiul este una dintre cerealele pe care le includ cel mai mult în mesele mele (mai ales toamna și iarna), pentru toate proprietățile sale și aroma sa blândă. Este cea mai alcalinizantă cereală dintre toate, are un conținut ridicat de fier și tonifică sistemul digestiv (calmează stomacul), făcându-l ideal pentru persoanele cu digestii dificile. De asemenea, conține siliciu, foarte important pentru a menține pielea, părul și unghiile în stare perfectă.