Medicii de familie susțin că transformă piramidele nutriționale

Fructele și legumele ar trebui să înlocuiască carbohidrații la baza acestor reprezentări grafice.

Societatea spaniolă de medicină de familie și comunitară (semFYC) a emis un document în care solicită „noi instrumente educaționale care să se adapteze la cunoștințele științifice despre cerințele nutriționale în mesaje practice care facilitează selectarea și consumul de alimente pentru a-și menține și îmbunătăți prognosticul”.

familie

Știri conexe

Această afirmație a fost făcută din Programul de activități preventive și de promovare a sănătății semFYC, care amintește că „epoca piramidelor ca ghiduri dietetice” care a plasat carbohidrații în bază până în prezent nu mai sunt valabile. „Rolul preponderent al alimentelor bogate în carbohidrați nu ar trebui să mai fie atribuit recomandărilor în favoarea alimentelor de origine vegetală proaspătă”, adaugă el.