Mazăre Mazăre Proprietăți ale mazării
Mazăre
Mazăre sau Pisum sativum Provine din leguminoasele Mediteranei. Mazăre Sunt legume care sunt echivalente cu fasolea uscată, fiind o plantă leguminoasă în care semințele sale sunt conținute în păstăi.
Caracteristicile mazării
Mazăre Are forme variabile ale căror tulpini sunt ascendente și unghiulare, oferind trei tipuri de soiuri: pitice, cu tulpină medie și cu tulpini. frunze de mazăre au perechi de pliante și se termină în zăvoare. păstăi Au o lungime de 5-10 centimetri și au de obicei 4-10 semințe de formă și culoare variabile în funcție de soi.
semințe mazărea are o latență mică. A lui gust este dulce și neted, mazărea uscată fiind mai puțin gustoasă.
Informații nutriționale pentru mazăre
| Calorii | 117 kcal |
| Grăsimi | 0,58 g |
| Proteină | 7,86 g |
| Glucidele | 20,95 g |
| Zahăr | 8,22 g |
| Fibră | 7,4 g |
| Colesterol | -- mg |