Masă nutrițională Amidon de porumb
Amidonul de porumb are 0 miligrame de colesterol și 1,39 grame de grăsimi.

100 de grame de amidon de porumb conțin 375 de calorii, 19% din totalul necesităților zilnice.
100 de grame de amidon de porumb conțin 82,8 grame de carbohidrați, 1,9 grame de fibre, 5,59 grame de proteine, 1 miligrame de sodiu și 9,81 grame de apă
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina A (214 mg), Vitamina B-9 (48 mg) sau Vitamina B-3 (2,7 mg).
Nutrienți
100 de grame de amidon de porumb conțin 82,8 grame de carbohidrați, 28% din totalul necesităților zilnice.
Amidonul de porumb nu conține zahăr