MARZAPANES LoGoodSeHacWait
La fel ca nougatele, marțipanul este fabricat într-un mod tradițional
folosind ingrediente naturale
Este ingredientul principal în nuga moale și tare. Este un fruct uscat care conține o cantitate mare de calciu, fier și fosfor. De asemenea, conține o cantitate apreciabilă de fibre, având toate avantajele cunoscute ale nucilor.
Migdalele au grăsimi vegetale cu o compoziție similară cu cea a uleiului de măsline, cu acizi grași nesaturați esențiali pentru dietă. Luând în considerare cantitatea mare de migdale pe care o conțin multe soiuri de nuga, profilul său adecvat de grăsime este remarcabil.
Așa-numita „dietă mediteraneană” include nuci la baza piramidei nutriționale. Dieta mediteraneană este o dietă variată și echilibrată. Succesul acestei diete este asigurat de numărul mare de alimente care o alcătuiesc. Nucile se află la al treilea nivel ca alimente de consumat zilnic într-un mod moderat.
Migdalele Marcona sunt regina migdalelor, cu o aromă dulce și cereale rotunjite și foarte albă. Se folosește pentru a face marțipan și nuga. Se caracterizează prin faptul că este bogată în calciu, proteine și vitamina E. Migdalele sunt un aliment foarte recomandat într-o dietă variată și echilibrată.