Dieta săracă în histamină - Blog
dieta saraca in histamina Este indicat pentru cei care suferă de o intoleranță la histamină, cauzată în principal de Deficitul enzimei DAO (Diamin oxidază). Această enzimă digestivă este responsabilă pentru eliminarea histaminei menționate, o substanță care participă la răspunsul imun, acționează ca neurotransmițător, reglează sistemul veghe-somn, este vital pentru contracția musculară și relaxare, printre multe alte funcții. Cu toate acestea, histamina care provine din alimente, pe care o ingerăm, nu are nicio funcție în corpul nostru.
Această intoleranță poate fi cauza disfuncției enzimatice a origine genetică, deoarece există oameni care produc puțină enzimă DAO sau într-o formă dobândită, determinând acumularea histaminei în organism. Când apare o acumulare de histamină, multe sisteme ale corpului pot fi modificate, provocând simptome precum migrenă, fiind cel mai remarcabil.
Avantajele dietei
Cel mai notabil avantaj este reducerea histaminei în corpul dumneavoastră, Vom obține acest lucru cu o dietă specifică săracă în histamină și, efectuând această dietă, nu numai că eliminați alimente care provoacă o acumulare mai mare de hitamină în organism, dar oferă instrumente care vă vor permite să aveți capacitatea de a vă selecta rapid și în siguranță alimentele, făcând tratamentul un succes, nu numai pe termen scurt, ci și pe termen lung. Mai târziu veți găsi un tabel pe care l-am pregătit astfel încât să puteți face diferența între alimentele care au un conținut ridicat de histamină și cele fără.
De-a lungul timpului, veți vedea cum simptomele dvs., legate de deficitul DAO, se diminuează, până la punctul în care puteți reveni la o viață normală.
Dezavantaje ale dietei
Ca în orice dietă care restricționează anumite alimente, pe termen lung acestea tind să apară deficitele alimentare. Pe această dietă specială, din cauza restricțiilor alimentare, nu ar fi echilibrată fără supravegherea unei nutritionist. Există multe alimente care ar trebui evitate, ceea ce ar putea cauza un deficit pe termen lung, cum ar fi omega 3 sau vitamina C, deoarece evităm citricele. În ceea ce privește vitamina C, există și alte alimente care o conțin și pe care le pot lua, de exemplu, ardei roșu.