Martínez Arroyo se angajează să promoveze valoarea mărcii dietei mediteraneene pentru a ajunge la
Ministrul agriculturii, apei și dezvoltării rurale și președintele Fundației Dieta Mediteraneană, Francisco Martínez Arroyo, a subliniat importanța „valorii de marcă” a dietei mediteraneene, care include „cultura, sănătatea, sustenabilitatea și agroalimentele de calitate legate de teritoriul ”și a solicitat să promoveze în continuare alimentele incluse în piramidă, cum ar fi vinul, astfel încât acest brand unic să ajungă la consumatori și să garanteze astfel viitorul sectorului.
În acest fel, l-a transferat în timpul închiderii primului forum Cava, dieta mediteraneană și sănătate, organizat de DO Cava și Fundația Dietei Mediteraneene, pe care îl conduce, care a fost dezvoltat în cadrul Săptămânii vinului din Barcelona (BWW), unde a fost abordată importanța vinului, fără de care „realitatea teritorială” nu poate fi înțeleasă, nici în Castilla-La Mancha, nici în Catalonia, unde cava își are epicentrul.
Acest forum are loc după cel promovat anul trecut cu privire la importanța consumului de pește și, în cadrul acestuia, experți din diferite sectoare au reflectat asupra aspectelor benefice ale consumului moderat și responsabil de cava într-o dietă sănătoasă și sănătoasă, precum Marea Mediterană.