Marketing pentru a vinde orice produs ca „mai sănătos”, „sănătos” sau „natural” - Art Marketing
Autor: Beatriz de Andrés, Director General Marketing Art

Dovada că marile mărci, în special cele alimentare, consideră că această țintă este importantă pentru afacerea lor este faptul că numărul de referințe și vânzări de produse ecologice și ecologice este în creștere, care au și provocarea importantă de a nu doar „părea” responsabil, dar și a „fi”. În acest sens, este recunoscut rolul său transcendental în ceea ce privește bunăstarea umanității, prezentă și viitoare. De acestea depind nu numai calitatea și durabilitatea în ceea ce privește compoziția produselor lor, ci și impactul social și de mediu al producerii, prezentării și transportului acestora.
În Europa, legislația este destul de restrictivă și există multe mecanisme, precum și instituții și organisme publice și private, responsabile de combaterea publicității înșelătoare și a căror misiune este de a garanta etichetarea corectă și vânzarea corectă. Toate acestea, însă, nu reprezintă un impediment pentru implementarea tehnicilor de marketing pentru a asocia un anumit produs cu valori și emoții care sunt legate de sănătate cu orice preț. Prin urmare, în calitate de consumatori, trebuie să avem o atitudine critică și să luăm decizii de cumpărare informate și responsabile.
Dacă ne uităm la preț, experții subliniază că producția organică are o creștere a prețului, deoarece costurile de producție sunt mai mari și nu există un randament intensiv. De asemenea, în spatele acestor mărci există, de obicei, un angajament din partea companiilor cu privire la etica în afaceri: alegerea furnizorilor responsabili; salariul de trai; producerea proximității;… etc. Este logic să ne gândim că toate acestea afectează prețul final.
În ultima perioadă, au fost dezvoltate inițiative precum Balanța binelui comun, care acordă o etichetă cu un scor pentru a oferi informații transparente și complete consumatorilor. În acest fel, cumpărătorii nu numai că au prețul ca element diferențiator, dar au și o idee mai transparentă despre alte aspecte, cum ar fi gestionarea etică a finanțelor; demnitate umană; impact asupra comunității sau durabilitate, printre altele.