MÂNTUITUL
În programul Equisalud din 26 februarie, un ascultător mi-a pus o întrebare despre tărâțe. Am vrut să știu dacă este mai bine să-l dau umed sau uscat. Pe baza acestei întrebări, am vrut să răspund dacă tărâțele erau la fel de bune pe cât credem sau dacă le oferim pur și simplu pentru credințe greșite. În acest articol extind puțin întrebarea acestui ascultător.
Taratele de grau sunt similare cu alte subproduse din cereale. În trecut, aceste subproduse au fost aruncate, dar în efortul de a nu arunca nimic, producătorii au găsit o cale de ieșire prin introducerea acestor subproduse în hrana animalelor. Tărâțele ies din coaja grâului care este îndepărtat înainte de a fi măcinată. Aceste scoici sunt transformate în fulgi mari de culoare maro roșiatic, cunoscuți sub numele de tărâțe.
Proprietarii au descoperit că cailor lor le place gustul tărâțelor, așa că morarii au fost încântați să poată deschide piața pentru acest produs secundar și proprietarii, deoarece era un produs la prețuri scăzute.
Care este valoarea nutritivă a tărâțelor ?
Conținutul de nutrienți este similar cu cel al ovăzului. Este jumătate din densitatea ovăzului integral, aproximativ un sfert din densitatea porumbului sau a grâului și de aproximativ patru ori conținutul de fosfor al majorității cerealelor. Este relativ bogat în vitamine B, cum ar fi niacină, tiamină și riboflavină, dar mult mai scăzut în alte vitamine B .
Ovăzul are un raport extrem de dezechilibrat - calciu - fosfor de 1 - la 12. Raportul ideal dintre calciu și fosfor în dieta calului este de 1 la 1 sau 1 la 2 .
De ce să hrănim ovăzul cu caii?
Există multe motive pentru care mănâncă tărâțe. Mulți cred că iarna un piure fierbinte de tărâțe încălzește calul. Alții îl hrănesc pentru a hidrata calul mai mult, iar alții pentru efectele sale laxative .
Există modalități mai bune de a vă încălzi calul în timpul iernii. O modalitate este de a crește cantitatea de fân. Digestia fânului va crește temperatura calului în timpul
