Mâncăruri sănătoase și sănătoase pentru a ne îngriji de bunăstarea noastră la Sasha Boom Inout Viajes
După excesele sărbătorilor de vară, septembrie este o lună pentru a reveni la rutină în toate sensurile, și în ceea ce privește obiceiurile alimentare. Pentru a ajuta la această revenire la o viață sănătoasă, restaurantul Sasha Boom propune mâncăruri cu conținut scăzut de calorii care păstrează toți nutrienții necesari, cu materii prime de calitate superioară benefice sănătății, dar menținând explozia de arome și bucătăria de amestecare care caracterizează -l.
Odată cu luna septembrie, este timpul să ne întoarcem la rutină și la cele mai sănătoase obiceiuri, care au fost relaxate în timpul meselor și în serile sărbătorilor de vară. Luna aceasta este un moment bun pentru a reveni la activitățile sportive și la dieta obișnuită, după excesele comise în timpul verii. Cu scopul de a ajuta în această sarcină, restaurantul Sasha Boom (C/Raimundo Fernández Villaverde 26) oferă o serie de propuneri ușoare potrivite pentru menținerea unei diete sănătoase și echilibrate, păstrând aromele surprinzătoare tipice spațiului cu o bucătărie de rasă mixtă care fuzionează arome, texturi și ingrediente exotice.
Mâncărurile sunt incluse în meniul creat de bucătarul său Luis de Los Ríos și păstrează toți nutrienții necesari, precum și sunt sărace în calorii. Sasha Boom explorează gastronomia asiatică și peruviană cu viziunea sa specială, ambele cunoscute pentru oferirea de bucătărie sănătoasă. În plus, în elaborare, se utilizează materii prime proaspete de primă calitate care sunt preparate instantaneu pentru a păstra toate proprietățile, fără a utiliza conservanți sau culori artificiale, doar ingrediente naturale care sunt responsabile pentru paleta variată de culori și mirosuri prezente în creațiile lor. . Unele dintre recomandări sunt următoarele:
SALMON POKE- Poke este o salată de pește crud servită ca aperitiv sau fel de mâncare principală în bucătăria hawaiană. Preparat cu cuburi de somon marinat în var, soia și susan, vine pe o bază de quinoa gătită organică, însoțită de mango, roșii cherry, castraveți, alge wakame (în Japonia se folosește la prepararea supei miso), avocado, caju nuci, pătlagină crocantă și un sos de susan cu arahide. Poke este un fel de mâncare ușor, dar cu valoare nutritivă ridicată, deoarece conține proteine, carbohidrați, fibre, vitamine și minerale. În cazul lui Sasha Boom, ingredientul său principal este somonul, bogat în proteine și acizi grași esențiali pentru sănătate, benefic pentru menținerea sănătății inimii, precum și pentru a ajuta sistemul cognitiv. Este realizat cu o bază de quinoa, potrivită pentru celiaci, deoarece nu conține gluten. De asemenea, are un indice glicemic scăzut, ideal pentru diabetici. De asemenea, este preparat cu alge marine wakame, care ajută la prevenirea deficiențelor nutriționale.