Mâncarea de casă este mai sănătoasă, deoarece planifici ceea ce vei mânca »

Fondatorul Minevera explică avantajele revenirii la acest tip de dietă

@abc_familia MADRID Actualizat: 25.06.2018 01: 24h

planifici

Știri conexe

Mâncare adevărată de casă acasă sau la birou? Ideea pentru Minevera a apărut când Mario Vidal locuia la Madrid și Barcelona din motive de muncă și a realizat asta cât de complicat era să mănânci bine când nu ai timp sau când nu ești bun la gătit. În plus, a văzut că oferta gastronomică de a mânca afară în fiecare zi nu a fost variată și a însemnat o cheltuială financiară semnificativă.

Ținând cont de toate acestea, el relatează: „Am decis să profitez de experiența pe care o avea deja afacerea de familie, Tahona Moderna, care gătește și vinde mâncare de casă acasă în Vigo din 1985 și lansez o platformă de livrare mâncare de abordat pe baza rețetelor tradiționale și gătită „de oameni și pentru oameni” ».

Care sunt beneficiile întoarcerii la gătit acasă și la rețetele tradiționale?

Credem că mâncarea de casă are numeroase beneficii pentru sănătatea fizică și emoțională. Rețetele tradiționale, realizate cu produse proaspete și mai hrănitoare, ne permit să știm ce mâncăm. Mâncarea de casă ne ajută să consumăm porțiile adecvate din fiecare dintre diferitele grupe de alimente: fructe, legume, cereale integrale, carne slabă, ouă, pește sau leguminoase ..., nu trebuie să uităm că ne aflăm într-o țară norocoasă unde baza din tradiția noastră constă în dieta mediteraneană, fără îndoială, cea mai sănătoasă. În plus, gătitul așa cum ați face acasă, implică utilizarea de materii prime de calitate superioară și nu utilizarea conservanților sau a coloranților sau a altor componente mai puțin sănătoase.