Mâncarea corectă la locul de muncă contribuie la îmbunătățirea sănătății și a performanței

Mănâncă bine la serviciu. Acesta este numele ghidului pe care l-a pregătit mărul Kanzi datorită sfaturilor nutriționale Elisa Escorihuela, colegiat în nutriție și membru al Catedrei de Turism și Gastronomie a Universității din Alicante. Lucrarea constă dintr-o serie de recomandări și o propunere de la meniu săptămânal perfect pentru transportul în cutii tradiționale de prânz, cutii obișnuite din plastic sau mâncarea din borcan din ce în ce mai la modă. Scopul: să realizăm o dietă echilibrată și planificată care să ne ajute la performanța la locul de muncă și să ne avantajeze sănătatea.

Mănâncă bine la birou

Tot mai mulți oameni decid să mănânce la locul de muncă la prânz, companiile au amenajat săli de mese pentru a facilita angajaților să aducă mâncare de acasă. Zilele împărțite, schimbările, lipsa timpului pentru ieșire, absența ofertelor de restaurante sau economiile economice, sunt câteva dintre motivele care au făcut ca containerul să fie la modă. În plus, aceasta este cea mai bună opțiune pentru a controla ceea ce mănânci și pentru a avea grijă de dieta ta. Potrivit, Elisa Escorihuela "urmarea unei diete sănătoase la locul de muncă nu numai că vă va ajuta să vă îmbunătățiți starea de sănătate, ci și să vă îmbunătățiți performanța ". Mărul Kanzi oferă câteva sfaturi ce să mănânce sănătos și variat nu fi o scuză.

Încercați să nu omiteți nicio masă. În primul rând, ghidul avertizează asupra prostului obicei de a sări peste masă, lucru care se întâmplă adesea multora din cauza lipsei de timp sau a distragerii de la serviciu. Este important să încercați să vă organizați, deoarece mâncarea regulată vă menține nivelul glicemiei constant și în acest fel evitați să ajungeți la următoarea masă cu foame. Nucile, iaurtul, brânza proaspătă sau un măr Kanzi sunt o idee bună de gustare sănătoasă.

Băutura la alegere:Apă. Pentru a însoți masa sau pur și simplu pentru a vă răcori, alegeți întotdeauna apă. „Este cel mai bun mod de a rămâne hidratat și de a ne promova sănătatea”, își amintește expertul Kanzi. „Încercați să evitați băuturile răcoritoare și băuturile cu zahăr (sucuri, băuturi energizante sau cafele ambalate), deoarece acestea nu contribuie în mod benefic la sănătatea dumneavoastră.” În plus, o parte din hidratare poate fi obținută din alimente, deoarece fructele și legumele conțin cantități mari de apă.

Pentru fructe de desert. Planificarea meniului ar trebui să ia în considerare și desertul și dacă este fruct, mult mai bine. Fructele ne oferă o mare varietate de vitamine, minerale, antioxidanți, fibre și apă. Consumul său zilnic poate contribui la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, obezitatea și diabetul ... OMS (Organizația Mondială a Sănătății) estimează că „1,7 milioane de vieți ar putea fi salvate în fiecare an dacă consumul ar fi crescut suficient de fructe și legume”. Luarea unui măr Kanzi pentru desert este o opțiune sănătoasă și foarte confortabilă de transportat la serviciu.

Reduceți aportul de sare. Potrivit OMS, ar trebui să consumăm mai puțin de 5 grame de sare pe zi, deoarece consumul ridicat este legat de hipertensiune arterială, boli de inimă și accident vascular cerebral. În prezent, putem dubla această cifră. Fiind cea mai mare parte a originii sale din alimentele preparate și recomandate pe care le cumpărăm, în special gustări, sosuri și alte preparate prealabile. Prin urmare, pe lângă reducerea adăugării de sare în gătit, trebuie să reducem și consumul de alimente deja pregătite. Ghidul își amintește că este mai bine să alegeți întotdeauna alimente neprelucrate și, de asemenea, amintiți-vă că pentru a vă face felurile de mâncare mai gustoase este posibil să folosiți condimente și ierburi aromate. La fel și pansamentele cu mai puțină sare.