Mancare veche piersica in sirop El Comidista EL PA; S
Desertul acolo unde există, piersica în sirop era o necesitate pe mesele spaniole din anii șaizeci și până în anii optzeci. Ieftin, rapid și plin de viață, este simbolul alimentar al unei epoci la fel de înfometate după zahăr lichid pe cât era de obsedat de conservarea acestuia. Deși acum poate fi văzut ca o prostie, piersicile și alte fructe din sirop au ajuns să fie considerate superioare celor proaspete, fapt istoric pentru care cărturarii nu au găsit încă o explicație.
El Comidista a găsit mai multe piersici în sirop într-o cutie veche abandonată din Mendavia (Navarra). Majoritatea nici măcar nu puteau vorbi despre vârsta și efectul siropului și conservanților, dar unul care era puțin verde când a fost luat în 1973 avea încă facultățile sale mentale mai mult sau mai puțin intacte.
Ce mai faci?
Fatal. A făcut o mizerie. Spulberat. Chiar nu știu cum ar putea cineva să ne placă.
Distributie? Te gândești atât de prost la tine?
Uite, am de gând să-ți vorbesc clar și să-mi ierți limba. Chestia cu siropul este un nenorocit de suveran. Eram un fruct suculent, răcoritor, dulce, dar cu o notă de acid, cu o textură unică. până m-au gătit în acel lichid dezgustător. Apoi am devenit un aluat slab, dulce, plictisitor, fără scânteie. Ce mizerie! [pauze de doliu].
Dar omule, calmează-te, nu-i așa de rău.
Da, e ușor de spus atunci când nu ai petrecut ani de zile plutind în sirop și nu ți-ai pierdut TOATE VITAMINELE!
Încercați să fiți pozitivi: aveți o culoare mică foarte bună, pielea foarte netedă, se păstrează bine.
Colorcito? Piele netedă? Dar eu strălucesc mai mult decât pomeții baronesei Thyssen! Și pe deasupra acestei culori electrice. Arăt ca o babă!
Gândește-te că ai un avantaj important: ești nemuritor.
La ce bun să fii nemuritor dacă identitatea mea de piersic a fost înșelată? Sunt un fel de fructe și legume Dorian Grey, cu aspectul unei tinerețe veșnice, dar un interior degradat de zahăr.