Mâncare de suvenir ou fiert moale

Mâncare în memorie: ou fiert moale

Nu prea știu câți ani aveam, presupun mai mult de patru, dar nu mulți mai mulți. Cu toate acestea, restul elementelor sunt mai mult sau mai puțin clare în memoria mea. Era întotdeauna duminică după-amiază (cred); cel puțin în memoria mea toate acele zile erau duminică. La televizor, al meu în alb și negru, au pus „Străzile din San Francisco”(Mă refer la Karl Malden și Michael Douglas) sau„Hawaii 5-0”, Cel clasic, desigur (de Dumnezeu ce subiect grozav) ... Poate că o serie a înlocuit-o pe cealaltă, dar nu-mi amintesc bine. Ceea ce am clar a fost plăcuța din fața mea cu toate acele ocazii.

Era o placă de design pentru copii (cu rățuște albe pe fundal albastru ca chenar); în centrul ei se afla o cupă de ou de argint care conținea mâncarea pentru care erau destinate ustensilele de bucătărie. Aproximativ patru sau cinci fâșii subțiri de pâine prăjită ... pentru a răspândi; și, de asemenea, o linguriță ... pentru a zgâria ceea ce a scăpat în utilizarea pâinii.

Aceasta a fost în esență mesele mele de duminică, iar apoi frații mei când eram mici: ou fiert. O „invenție” care, în lumina circumstanțelor actuale, pare interzisă, chiar nebună, este posibil ca unii să susțină, de exemplu, în lumina unele cârnați care nu sunt astfel, dar, aparent, proteine și fosfor. Ce ouă.

În primul rând, accesibilitatea sa, deoarece materia primă este deosebit de dificil de obținut și costisitoare. Ouăle astăzi nu se găsesc nicăieri și, de asemenea, atunci când sunt obținute, prețul lor este foarte mare: între 10 și 15 cenți pe unitate.