Mâncare De ce nu ar trebui să bei niciodată cafea pe stomacul gol
primul lucru pe care îl facem în fiecare zi
Tot mai mulți medici spun că trebuie să ne schimbăm ritualul de dimineață. Și nu pentru că băutura este dăunătoare, ci pentru faptul că o bei fără să fi mâncat nimic înainte
Ziua nu începe până nu ai luat cafea dimineața. Este al tau rutină sacră, ritualul tău și fără el nu ești o persoană pentru restul zilei. Scena se repetă adesea în casele spaniole: ne trezim și singurul lucru pe care îl avem în vedere este aroma boabelor prăjite, ne ridicăm și acolo mergem, direct la bucătărie, pentru cafeaua noastră.

Cel mai bine, nici măcar nu trebuie să ne simțim vinovați că am urmat acest obicei zilnic: din ce în ce mai multe studii științifice își amintesc deja mai mult decât evident beneficii pentru sănătate. Printre bolile pe care această băutură le atenuează sunt cardiovasculare, neurologice, diabetul de tip 2 și depresia. Fără a merge mai departe, un studiu recent condus de oamenii de știință de la Organizația Mondială a Sănătății sugerează că consumul de trei sau mai multe pe zi reduce mortalitatea prematură cu 18% la bărbați și 8% la femei.
Cafeaua, chiar decofeinizată, stimulează producția de acid, care, în absența alimentelor, poate dăuna stomacului
Totuși, din ce în ce mai mulți medici spun că trebuie schimbă-ne ritualul de dimineață. Și nu datorită cafelei în sine, ci datorită faptului că o bei cu stomacul gol. De multe ori, în grabă, părăsim pușca din casă pentru a nu întârzia la serviciu și singurul lucru care ne dă timp să bem în acele prime ore ale zilei este o ceașcă rapidă sau două de cafea. Pentru început, nu este recomandat, deoarece poate afectează sistemul digestiv. Cafeaua va accelera producția de acid în stomac și, dacă nu ați mâncat încă nimic, ar putea deteriora mucoasa stomacului și poate provoca indigestie sau arsuri la stomac.