Mânca carne

Acasă Carne BOVINE

carnea este

1. MĂNCAȚI VIE, PĂSĂRĂ, PEȘTE SAU OUĂ
2. PROTEINA
3. O PORȚIE DE CARNE ESTE EGALĂ CU
4. UNELE REȚETE
5. CUM SĂ ÎNMOLIȚI CARNA
6. CUM SE CONSERVĂ CARNE
7. SUGESTII

1. MĂNCAȚI VIE, PĂSĂRĂ, PEȘTE SAU OUĂ

Proteine: Formează și repară pielea, mușchii, sângele, oasele și creierul

Fier: produce celule roșii din sânge

Vitamine: transformă alimentele în energie

Carne: Au și grăsimi și colesterol

Toată lumea are nevoie de 2 sau mai multe porții pe zi de alimente care conțin proteine ​​precum carne sau carne de pasăre, pește, ouă sau fasole.

Pentru a reduce caloriile, tăiați cât mai multe grăsimi din carne. Scurgeți grăsimea din carne în timp ce se gătește. Mai bine să grăbiți sau să grătiți carnea, mai degrabă decât să o prăjiți.

2. PROTEINA

Proteinele produc, repară și înlocuiesc celulele din corp. Celulele sanguine sunt irosite după 120 de zile. Părul cade. Cojile pielii.

Proteinele sunt necesare pentru a produce fluide corporale, hormoni și enzime care reglează corpul.

Proteinele din carne, pește, păsări de curte, ouă, lapte și brânză sunt numite proteine ​​complete. Aceasta se absoarbe ușor.

3. O PORȚIE DE CARNE ESTE ECHIVALENTĂ

100 - 250 de calorii:

O friptură de flanc de 3 uncii

3 uncii ficat, banal

3 uncii de coaste, prăjite

250 - 300 de calorii

3 uncii de carne de vită măcinată

3 uncii de cotlet de porc

3 uncii șuncă

3 uncii de carne de miel

3 uncii de vită sau porc, prăjite

350 sau mai multe calorii

2 hot dog

3 uncii de carne de vită

3 uncii de coaste de porc

3 uncii de cotlet de porc prăjit și prăjit

4. UNELE REȚETE

Carne elvețiană (4 până la 6 porții)

1 kilogram de carne („fundul” sau „ochiul rotund”)

1/4 cană de făină

1 ceapa medie

1 tulpina de telina

1 16 uncii poate face roșii înăbușite

1/8 linguriță de piper

Mod de realizare: