Mănâncă proteine și carbohidrați pentru un maraton de succes Știri RPP
Mâncarea este unul dintre pilonii unei bune performanțe sportive. Pentru participanții la maratoane sau curse cu respirație lungă, cum ar fi 10k și 21k din RPP Marathon 2017, o dietă bogată în proteine și carbohidrați este esențial.
Nutriționistul Jenny Garcia, de la Divizia de Ambulatorii SANNA, comentează că trecerea către o nutriție sănătoasă și echilibrată ar trebui să înceapă cu cel puțin șase săptămâni înainte de ziua cea mare. „Trebuie să existe o cantitate de carbohidrați, care este principala sursă de mușchi. Trebuie să existe un aport de proteine, esențial pentru repararea mușchilor răniți ca urmare a acestor sesiuni de antrenament ", explică el.
mic dejun, înainte de exercițiul fizic, ar trebui să fie cea mai puternică masă. García ne dă recomandările sale.
„De exemplu, o cereală care poate fi ovăz sau pâine, de preferință cereale integrale; Poate fi quinoa, care este un pseudoceral, dar oferă și energie și, în același timp, oferă aminoacizi buni. De asemenea, avem nevoie de alimente din grupul de proteine, care includ ouă, lapte, iaurt. Avem și carne pe care o putem include, precum pui, pește. Nu trebuie să fim exclusivi micul dejun clasic, trebuie să variem și pentru asta trebuie să avem un specialist care să ne îndrume ", spune el.
Pentru ziua cursei, antrenorul de fitness Vanna Pedraglio recomandă alegerea unui aliment bogat în fibre și proteine.