Mănâncă în funcție de tipul tău metabolic pentru a fi sănătos
Este timpul să-ți afli tipul metabolic
de Mуnica Gуmez, nutriționist
Deși în Spania această dietă nu este încă foarte cunoscută, mulți medici, nutriționiști și terapeuți de prestigiu din întreaga lume sunt entuziasmați de ea din aceleași motive ca mine.
Testul bazat pe întrebări pentru a determina tipul metabolic este rezultatul a 30 de ani de cercetare a lui William Wolcott, care a reușit să integreze într-un singur test lucrările tuturor predecesorilor săi în domeniu.
Deși termenul de medicină nutrițională a fost inventat recent, conceptul datează din cele mai vechi timpuri, cel puțin din secolul al V-lea î.Hr. cu recomandarea lui Hipocrate, tatăl medicinei moderne: „hrana ta să fie singurul tău medicament, singurul tău medicament să fie hrana ta”. Totuși, Hipocrate a ignorat maxima greacă înscrisă în Templul lui Apollo „Cunoaște-te pe tine însuți”, o condiție necesară pentru a descoperi alimentele care te avantajează și cele care îți fac rău.
Denumirea Metabolic Type Diet nu mi se pare exactă, deoarece cuvântul dietă este automat asociat cu diete de slăbit de o anumită durată. Cu toate acestea, dieta metabolică depășește cu mult dieta. Este o schimbare a dietei. Și, deși este pentru viață, nu implică niciun efort. Dar s-ar putea să vă întrebați, nu ar trebui să vă sacrificați pentru a fi sănătos și subțire? Ei bine, nu, pentru că atunci când te hrănești cu cele mai potrivite alimente pentru tipul tău genetic, te simți mulțumit, plin de energie și optimism. Și dacă într-o zi scapi de sub control, pe măsură ce observi diferența, nu te costă niciun lucru să te întorci pe drumul cel bun.
Dieta de tip metabolic este o modalitate nouă de a vă hrăni, total personalizată, fără restricții calorice și fără înfometare. Corpul, ca și natura, este înțelept. Ne vorbește constant și cel mai sensibil este să-l ascultăm. Semnalele sunt puternice și clare. Să rămâi flămând după ce ai mâncat - sau după 2 sau 3 ore - este un indiciu clar că nu ai dat corpului ceea ce are nevoie, precum și dacă ai stomacul greu, oboseala sau te simți ca un pui de somn.
Pierderea în greutate este un efect secundar al unei diete optime. Căutarea lui ca un scop în sine cu orice preț ne poate provoca în cele din urmă nemulțumire.
Un corp echilibrat tinde în mod natural la greutatea sa ideală. Grăsimea este pur și simplu un efect, nu rădăcina problemei, care este un metabolism ineficient. Similar cu medicamentele, dietele de slăbit se concentrează asupra efectului, nu asupra cauzei, astfel încât, după o perioadă scurtă de timp, să te îngrași din nou inexorabil.