M-am îngrășat în timpul carantinei, acum ce? El Comidista EL PA; S

Activitatea fizică aproape nulă și alimentația emoțională au însemnat că mulți oameni au câștigat câteva kilograme în plus în condiții de închidere. Raquel Bernácer propune 10 sfaturi pentru a recâștiga o greutate sănătoasă.

Distribuiți pe Facebook
Distribuiți pe Twitter
Distribuiți pe Pinterest
Distribuiți pe alte rețele

„Când se va termina carantina, voi pleca din casă rostogolind”. Acesta a fost unul dintre sentimentele comune pe care mulți le-au avut în timpul închiderii (da, și eu mă includ). Nu este de mirare: inactivitatea fizică și alimentația emoțională ne-au jucat niște trucuri sau altele în timpul închiderii. Ridică-ți mâna care nu a avut o bere în plus sau a umplut vasul de chipsuri mai mult decât era necesar în timpul acelor aperitive virtuale cu familia și prietenii, pentru că, desigur, „situația este destul de dodgy pentru a lua aceste capricii”.

Carantina a dezvăluit un factor foarte important, care este legat de greutate și căruia, până de curând, i s-a dat puțină importanță: psihologic. Cu toții am fost supuși într-o măsură mai mare sau mai mică unei mari presiuni emoționale și psihologice în timpul închiderii. Stresul, anxietatea, frica, incertitudinea: mâncarea a servit ca o cale de evacuare pentru mulți, lucru care este absolut de înțeles având în vedere situația în care ne aflăm. Dar doar pentru că este de înțeles și, într-o oarecare măsură, justificabil, nu înseamnă că nu trebuie să facem nimic pentru a evita, mai întâi, să ne lăsăm lăsați de alimentația emoțională și, în al doilea rând, pentru a recâștiga controlul asupra a ceea ce mâncăm acum că știm că virusul rămâne la noi, cel puțin până când se găsește un vaccin.

Dieta proastă și inactivitatea fizică, un cocktail pe care nu ar trebui să-l încercați

Închiderea ne-a influențat viața la multe niveluri și a rămâne acasă fără a putea pleca a fost unul dintre cele mai importante. Acum este momentul în care apreciem acea libertate de mișcare pe care o aveam înainte: nu degeaba, de îndată ce a început decalarea, alergătorii au ieșit de sub pietre. Aceiași care s-au ascuns imediat ce s-au deschis barurile.

Dar această lipsă de mobilitate a avut un impact asupra sănătății fizice? Potrivit lui Javier Butragueño, doctor în științe ale activității fizice și sportului, „oamenii nu s-au mutat înainte de închidere, nu s-au aflat într-o situație atât de diferită decât atunci când s-au putut mișca”. Din păcate, aceasta nu este doar o percepție expertă, deoarece, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), cel puțin 60% din populația lumii nu desfășoară activitatea fizică necesară pentru a obține beneficii pentru sănătate.

Această lipsă de mișcare, împreună cu o lipsă de control în mese, a fost combinația perfectă pentru noi pentru a pune câteva kilograme în plus. Bárbara Sánchez, dietetician-nutriționist specializat în nutriție clinică și sportivă, subliniază impactul pe care dimensiunea psihologică l-a avut în timpul închiderii: „zilele se estompau și controlul meselor s-a pierdut, la fel ca și somnul”. Pe de altă parte, continuă dieteticianul-nutriționist, „recesiunea psihologică se traduce adesea prin a mânca orice vrei”.

Până la 5 kilograme în plus

Conform estimărilor lui Butragueño, populația ar fi putut crește între trei și șase kilograme. „Dacă faci o interacțiune cu ceea ce cumpără oamenii, cu ceea ce nu se mișcă și cu diferite formule matematice rezultă că ar putea câștiga între trei și șase kilograme”.

Butragueño nu este foarte greșit. Încă nu avem date oficiale, dar conform unui sondaj realizat de Societatea Spaniolă pentru Studiul Obezității (SEEDO), cetățenii spanioli și-au mărit greutatea corporală între două și cinci kilograme. Potrivit doctorului Francisco Tinahones, președintele SEEDO, „50% dintre cei chestionați recunosc că s-au îngrășat. Dintre cei care s-au îngrășat, 90% recunosc că au îngrășat între una și trei kilograme și 10% între trei și cinci kilograme ”. Și este că achiziționarea compulsivă de hârtie igienică, făină și drojdie a dat loc berii și gustărilor: întrucât ne au acasă, cu excepția cazului în care este cât se poate de suportat, s-au gândit unii.

Pentru persoanele cu care lucrează Bárbara Sánchez, efectul a fost diferit: „mulți s-au îngrijorat în primele câteva săptămâni de pierderea în greutate pentru că nu s-au putut antrena”. Și este faptul că, pentru cei care sunt sportivi, indiferent dacă sunt amatori sau profesioniști, faptul că nu au putut să se antreneze în condiții normale a cauzat scăderea masei lor musculare, cu pierderea în greutate și schimbarea compoziției corporale.

Redobândirea unei greutăți sănătoase implică îmbunătățirea compoziției corpului

Deși subiectul greutății continuă să genereze multe dezbateri, ca profesioniști din domeniul sănătății nu ne place să vorbim despre conceptul de „greutate ideală”. Nu există o greutate ideală, ci mai degrabă un interval de greutate sănătos, care este determinat de cât de mult din greutate este alcătuit din grăsime și cât de mult din mușchi - cu cât avem mai multă grăsime și mai puțini mușchi, cu atât mai rău - unde în corp acea grăsime se distribuie: ferește-te de grăsimea abdominală; și dacă există probleme de sănătate asociate cu supraponderalitatea (atenție la hipertensiune, diabet sau probleme articulare, pentru a numi câteva).

Din acest motiv, tot mai mulți profesioniști vorbesc nu numai despre pierderea în greutate atunci când câștigă câteva kilograme, ci și despre îmbunătățirea compoziției corpului, așa cum indică Javier Butragueño, „să nu vorbim despre pierderea în greutate, ci despre prevenire. Să vorbim despre îmbunătățirea compoziției corpului după închidere ".

Pentru cei care s-au îngrășat puțin, deoarece deja s-au îngrijit anterior și au reușit să-și gestioneze mai mult sau mai puțin dieta și activitatea fizică în timpul închiderii, revenirea la normalitate și obiceiuri sănătoase va fi suficientă pentru a o pierde într-un timp relativ scurt, ca și cum comentează Sánchez. „Dacă este mai multă greutate, am auzit peste cinci kilograme că au putut să ia în medie”, subliniază dieteticianul-nutriționist, „atunci trebuie să te apuci de treabă și să urmezi instrucțiuni mai specifice cu un profesionist, fără grabă ”. Specificați că, ca primele măsuri, „întoarceți-vă la rutină, stabiliți programele, eliminați ultra-procesate din cămară dacă cineva a fost tensionat și planificați meniul săptămânal” sunt câteva dintre lucrurile care pot începe.