Malnutriție; n - Tulburări nutriționale - versiunea manuală Merck; n pentru p; război general
, MB, BCh,
- Școala de Medicină a Universității Saint Louis
Se poate dezvolta dacă nu puteți obține sau pregăti mâncare, aveți o tulburare care face dificilă consumul sau absorbția alimentelor sau dacă aveți nevoie de calorii crescut.
Subnutriția este adesea evidentă: greutatea este scăzută, oasele deseori ies, pielea este uscată și inelastică, iar părul este uscat și cade ușor.
Medicii pot diagnostica de obicei malnutriția pe baza aspectului, înălțimii și greutății unei persoane și a situației (inclusiv informații despre dietă și pierderea în greutate).
Mâncarea se administrează în cantități crescând treptat, pe cale orală, dacă este posibil, dar uneori prin introducerea unui tub pe gât în stomac sau printr-o venă (intravenos).
În general se crede că malnutriție este o lipsă primară de calorii (adică o lipsă generală de alimente) sau de proteine. Deficiențele de vitamine și deficiențele de minerale sunt adesea considerate tulburări diferite. Cu toate acestea, atunci când caloriile sunt insuficiente, este posibil ca vitaminele și mineralele să fie și ele. Malnutriția, care este adesea utilizată interschimbabil cu malnutriția, este de fapt un tip de malnutriție.
malnutriție Este un dezechilibru între nutrienții de care organismul are nevoie și cei pe care îi are. Prin urmare, include atât supraalimentarea (consumul unei cantități excesive de calorii sau un anumit nutrient, fie că este vorba de grăsimi, vitamine, minerale sau un supliment alimentar), cât și subnutriția.
Numărul persoanelor subnutrate din lume a crescut din 2015 și a revenit la nivelurile 2010-2011. În The State of Food Security and Nutrition in the World 2019, Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite a raportat că, la nivel mondial, numărul persoanelor subnutrite a crescut de la 777 milioane în 2015 la peste 820 milioane în 2019. Majoritatea trăiesc în țările în curs de dezvoltare.
În țările dezvoltate, subnutriția este mai puțin frecventă decât supranutriția. Cu toate acestea, anumite circumstanțe cresc riscul de malnutriție. Aceste situații sau tulburări includ:
Suferă de tulburări psihiatrice
A fi foarte bolnav (o persoană bolnavă poate fi incapabilă să mănânce suficient din cauza lipsei poftei de mâncare sau pentru că organismul său are o cerință nutrițională mai mare)
Fiind o persoană tânără (sugarii, copiii și adolescenții prezintă un risc mai mare de malnutriție din cauza creșterii și, prin urmare, au nevoie de mai multe calorii și substanțe nutritive)