Mai multe argumente în favoarea dietei mediteraneene Gallina Blanca Rețete
Deși în acest moment nimeni nu se îndoiește de beneficiile dietei mediteraneene, este încă o veste bună că beneficiile sale în protejarea inimii noastre sunt confirmate.
Studiul PREDIMED, finanțat de Institutul de Sănătate Carlos III, a urmat dieta a peste 7.000 de persoane și a arătat că o dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline extravirgin și nuci este capabilă să reducă riscul de a suferi un infarct și un accident vascular cerebral. Aceste date sunt furnizate de cel mai mare studiu realizat până acum pe această temă și a avut participarea a 19 grupuri științifice din Andaluzia, Insulele Baleare, Insulele Canare, Catalonia, Navarra, Țara Bascilor și Valencia.