Mai bine să mănânci bine decât să dietezi, de Mario Sandoval și Eva Celada

Aruncați în vară, am auzit din nou de operațiunea bikini și de toate acele diete care apar ca ciupercile din primăvară. Multe dintre ele sunt adevărate aberații care sunt foarte periculoase pentru sănătate și, în orice caz, trei luni este un timp foarte scurt pentru a lua în considerare pierderea în greutate. Ei bine ei știu Mario Sandoval și Eva Celada, și o reflectă în cartea lor Mai bine să mănânci bine decât să mănânci, al cărui titlu ar trebui să fie o maximă care trebuie luată în considerare pe tot parcursul anului.

În introducere, prezentată ca o discuție în care ambii își exprimă îngrijorarea în acest sens, Eva Celada ne povestește despre experiențele sale cu diete, mereu ineficiente, în timp ce Mario Sandoval explică că nu a avut niciodată nevoie să un plan de masă, Ei bine, acasă, acestea au fost întotdeauna foarte echilibrate. Eva își spune concluziile despre aceasta, cuvinte înțelepte, în care ridică acceptarea structurii corpului fiecăruia și convingerea că a mânca sănătos este mai eficient decât a dieta. Autorii, pe scurt, vor să împărtășească experiența și cunoștințele lor pentru a-i ajuta pe cititori să se simtă sănătoși și fericiți cu corpul lor, fără suferința și eșecul pe care îl aduc multe diete și, desigur, bucurându-se de mâncare.

---