Legume cu cremă de brânză - ThermoRecipes
Acum, că se face cald, vă propun unul dintre aceste feluri de mâncare vegetarian cât îmi place: unii legume aburite, gătit în Varoma, și acoperit cu o delicioasă cremă de brânză. Sănătos, ușor și gustos. Ideal dacă ești dietă: 145 calorii pe portie.
am folosit sparanghel, morcov și broccoli, dar puteți adăuga legumele care vă plac cel mai mult. Deasupra lor, un însoțitor suculent cremă de brânză și ca ultimă atingere, un strop de cremă sau oțet balsamic de reducere, pe care îl poți face și tu, urmând rețeta noastră.
Legume cu crema de branza
Un preparat vegetarian sănătos, ușor și gustos: legume aburite, gătite în Varoma și acoperite cu o delicioasă cremă de brânză. Ideal dacă urmezi o dietă: 145 de calorii pe porție.
- Ana Valdes
- Tipul rețetei: legume
- Calorii: 145
- Porții: 5
- Timp de gătit: 22M
- Timp total: 22M
Ingrediente
- 100 g sparanghel verde
- 200 g morcovi
- 300 g broccoli
- 1,5 l. de apa
- 20 g de legume prăjite curățate (opțional, ele singure furnizează 30 din cele 145 de calorii din acest fel de mâncare)
- 40 g de brânză tronchón
- 50 g brânză proaspătă (tip Burgos)
- 70 g tartă de brânză (tip Philadelphia)
- 20 g de pâine, de preferință din ziua precedentă
- 25 ml ulei de măsline
- 1/2 linguriță sare
- crema de otet balsamic