Magneziu ce; este, cât să ia și d; unde se găsește
Actualizat 29 septembrie 2020 11:20 AM
Este mineralul modei pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate, dar de cât avem nevoie cu adevărat? O dietă echilibrată oferă suficient.
Din când în când, un nutrient monopolizează atenția și i se atribuie o mulțime de beneficii și proprietăți de vindecare. Magneziul este unul dintre ele: brusc pare a fi panaceul pentru multe afecțiuni și este recomandat să o luați în suplimente, dar merită să învățați bine înainte de a face acest lucru.
Ce este magneziul?
Este un mineral indispensabil în multe procese metabolice: necesar pentru sistemul imunitar, pentru funcția musculară și nervoasă, pentru sănătatea oaselor și a sistemului cardiovascular. De asemenea, participă la sinteza proteinelor și la producerea de energie.
Și este necesar pentru Sinteza ADN-ului și pentru funcționarea corectă a unor neurotransmițători.
Surse de magneziu
Este prezent, practic, în mancare vegetariana (mai ales în legumele cu frunze verzi închise, deoarece face parte din moleculele de clorofilă) și, de asemenea, în legume (în special soia și derivații săi), nuci, semințe, cereale integrale, cacao și lactate.
De cât avem nevoie?
Este un mineral prezent în alimentele noastre și deficitul său este neobișnuit în condiții normale, cu o dietă minim sănătoasă.
Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, bărbații cu vârsta de 18 ani și peste au nevoie de 350 mg de magneziu pe zi, iar femeile de 300 mg, fără variații în timpul sarcinii sau alăptării.
Un anghinare mediu conține aproximativ 77 mg de magneziu, 20-25% din necesarul zilnic
Importanța magneziului în sănătatea ta
Deficitul de magneziu
Există un deficit? Răspunsul este un „nu” răsunător. Sondajul național privind consumul de diete ne spune că aportul mediu de magneziu al populației spaniole este cuprins între 300 și 400 mg pe zi, cu variații în funcție de grupa de vârstă și că doar femeile de 24 de ani sunt puțin sub această cifră.