Macroul murat - ThermoRecipes

Macroul este unul dintre felurile de mâncare tipice de preparat murat. marinată Este un mod de preparare și conservare a alimentelor într-un preparat al cărui ingredient principal este oțetul, pe lângă ulei, frunze de dafin și boabe de piper negru. Mulți dintre voi au plăcut rețeta pentru midii naturale aburite în murături roșii, așa că astăzi vă aduc Macrou marinat, o altă rețetă oarecum diferită pentru iubitorii de oțet și murături.

murat

Macrou este o rețetă care îmi place foarte mult pentru că ingredientele sunt foarte simple și, cel mai important, ieftin. În plus, este rețeta perfectă pentru a o lăsa pregătită din timp, deoarece aroma sa este mult mai intensă.

L-am pregătit cu macrou pentru că era la un preț foarte bun și pentru că este un pește cu multiple beneficii (este un pește albastru care ajută la controlul nivelului de colesterol, este perfect pentru dietele hipocalorice și vitaminele B3, B6 și B12). Dar, desigur, o puteți face cu alți pești precum tonul sau bonito-ul.

Și, în cele din urmă, vom folosi recipientul Varoma pentru a pregăti macroul nostru aburit, un preparat mai puțin caloric și mai sănătos, deoarece astfel îi conservăm toți nutrienții și proprietățile.