Luni fără carne; Sturirafi
Ideea este aceasta: o zi fără a mânca carne. Ușor corect?
Și te întrebi, la ce servește asta? Dacă ați citit postarea de luni veți ști că relația dintre vaci (animale) și schimbarea climei este mai aproape decât ți-ai putea imagina.
Nu este vorba despre a deveni vegetarian sau vegan ... A mânca sau nu carne nu este bine sau rău în sine. Ceea ce contează este întreaga dietă. Cheia este în echilibru, Mizez pe o dietă mediteraneană, dar în ultima perioadă am senzația că nu există o zi în care să nu mănânc carne și este ceva ce vreau să schimb.
Luni fără carne, Luni fără carne,Luni fără carne: o campanie internațională care încurajează oamenii să nu mănânce carne luni pentru a-și îmbunătăți sănătatea și a ajuta planeta. Școlile, restaurantele și oamenii din întreaga lume s-au alăturat deja acestei campanii.
Nu știu dacă ți se întâmplă, dar imaginația mi se blochează când gătesc legume. Recent, ideea mea despre un fel de mâncare vegetariană a fost: fasole coaptă cu cartofi (doar scrierea ei este deja plictisitoare).
Gătit vegan, rețete simple. Imaginația mea mă fascinează când vine vorba de combinarea ingredientelor pentru a crea rețete uimitoare, cum ar fi un „Chorizo Vegan Scrambled cu cartofi” și câteva deserturi incredibile!
Ceea ce îmi place cel mai mult este să urmăresc zi de zi Ester prin Facebook, să descopăr ce are la micul dejun, să mănânce, să ia cina și apoi să se oprească pe blogul ei și să-și descopere rețetele.
Acum decideți, Vă alăturați luni fără carne?
Mi-e clar, mă alătur Meatless Mondays și pariez pe mai multe zile fără carne pe săptămână!
Știați despre această inițiativă? Alte sfaturi pentru inspirație? - Nahir
Învățând mereu ceva nou. Jumătate din Esturirafi, scriu despre viața sănătoasă și moda durabilă.
Postări asemănatoare
Scopuri durabile pe care trebuie să le faceți planetei
Îmbrăcăminte yoga ecologică și durabilă fabricată în Spania Leser
3 chei pentru un Crăciun durabil și deșeuri zero
25 de comentarii
Da, am știut inițiativa ... dar aș duce-o mai departe!
Acum trei-patru ani m-am așezat într-o zi pentru a face un meniu săptămânal. Am citit multe, pentru că nici nu știam de unde să încep ... și am constatat că mâncăm prea multă carne. Nu m-am gândit niciodată, dar cu datele în mână și șablonul zilelor săptămânii în fața mea, am început să îndepărtez carnea ca un ninja 🙂
Rezultat: acasă este mai mult de o zi de luni fără carne! O săptămână mâncăm de două ori carne albă, o dată carne roșie, de două ori pește alb, o dată pește albastru și de două ori ouă. Restul meselor sunt cereale, leguminoase și mai ales legume, multe legume!
Uneori suntem puțin sclavi ai proteinelor și ni se pare că o masă nu este „completă” dacă nu adăugăm o friptură sau o omletă, dar nu avem nevoie de ea ... și există și alte modalități de a oferi un bun proteine fără a recurge la animale!
Fiind intolerant la gluten, mă regăsesc puțin în acea situație, mâncând carne sau pește aproape în fiecare zi. M-am gândit și la mâncăruri vegetariene de ceva timp și am reușit să-mi îmbunătățesc modul de a mânca: quiche cu făină fără gluten, omletă cu ciuperci, legume sotate cu brânză de capră ... Înainte, am mâncat doar piure. legume, o să îmbătrânesc 😉