Lumina înseamnă sănătos Înseamnă zero calorii; NutriserNutriser
NutriSer NutriSer https://nutricioncordoba.com.ar/wp-content/uploads/2017/08/nutriser.png 8 ianuarie 2020
Conform codului alimentar, un produs poate fi etichetat „UȘOR” atunci când este redus cu 25% sau mai mult în calorii sau carbohidrați; zaharuri; grăsime totală; Grăsimi saturate; colesterol sau sodiu în comparație cu produsul original al aceleiași mărci.
De aceea, o brânză tartinabilă (de exemplu, Finlanda) poate fi considerată „ușoară” în comparație cu alta de aceeași marcă, dar există o a treia cu un conținut mai mic de grăsimi sau Kcal.

Cuvantul "Ușoară" nu se referă întotdeauna la Kcal.
- De exemplu, versiunea ușoară de dulce de leche poate avea aceeași cantitate de calorii ca și versiunea clasică; dar ceea ce se schimbă este compoziția sa dintr-o creștere a hidraților și/sau proteinelor și o scădere a grăsimilor.
„Multe dintre produsele etichetate„ ușoare ”nu sunt sănătoase.”
În majoritatea cazurilor acestea sunt produse prelucrate sau ultraprelucrate (supe, sucuri, brânzeturi, băuturi răcoritoare etc.) cu un conținut ridicat de carbohidrați; grăsimi; zahăr sau sodiu și aditivi; conservanți; coloranți; printre alții; comparativ cu alimentele naturale.
Consumul de produse „ușoare” nu garantează pierderea în greutate, nu numai pentru cele menționate mai sus, ci și pentru că se consumă de multe ori mai multă mâncare deoarece este considerată „ușoară” ca „fără calorii”.