Lumea omega 3
Consumul de acizi grași omega-3 în timpul sarcinii și alăptării este esențial pentru buna dezvoltare neurologică și creșterea nou-născutului.
Studiile epidemiologice arată că omega-3 reduc până la 2,6 ori riscul de hipertensiune arterială asociat sarcinii, îmbunătățesc funcțiile posturale, motorii și sociale ale bebelușilor prematuri și au un efect pozitiv asupra dezvoltării mentale a nou-născutului cu greutate mică la naștere.
• Aportul timpuriu de omega-3 îmbunătățește acuitatea vizuală la copiii prematuri.
• Deficitul de acizi grași polinesaturați cu lanț lung poate provoca tulburări de creștere, scăderea acuității vizuale și chiar o mortalitate perinatală ridicată.
1. ROLUL DHA PENTRU DEZVOLTAREA CORECTĂ A SISTEMULUI NERVOS LA COPII
Acizii grași esențiali, precum și derivații lor cu lanț lung Omega 6 și Omega 3, sunt esențiali în timpul sarcinii, alăptării și al copilăriei și sunt necesari pentru creșterea și dezvoltarea tuturor țesuturilor, în special în sistemul nervos, unde prezența în special organe precum creierul și retina, este relativ ridicat.
Există dovezi științifice care arată că o nutriție adecvată la mame este asociată cu o sănătate bună în timpul sarcinii, cu un procent mai mic de complicații în timpul sarcinii și o bună dezvoltare și creștere fetală.
DHA (acidul docosahexaenoic) este principala componentă grasă a substanței gri a creierului și a retinei. Importanța unei aprovizionări corecte de acizi grași în primele etape ale vieții se datorează implicației sale pentru formarea fătului și consecințelor sale pe termen lung, atât în comportamentul și dezvoltarea cognitivă la vârsta adultă, cât și în riscul de care suferă de diferite boli în viitor.
Se știe că deficitul de acizi grași esențiali în perioada gestațională induce leziuni ireversibile funcției creierului și că suplimentarea după această perioadă nu induce recuperarea capacității de învățare. De asemenea, poate provoca o creștere a decesului perinatal, dizabilități de învățare și scăderea acuității vizuale.
2. Dovezi științifice privind funcția atribuită suplimentului
Formula structurală a acidului docosahexaenoic (DHA).
DHA (1) este cel mai important acid gras polinesaturat cu lanț lung omega-3 din structura membranelor plasmatice neuronale și a veziculelor sinaptice, în special la nivelul creierului.
DHA este prezent în aproximativ 10-30% din fosfolipidele de substanță cenușie ale cortexului cerebral și fotoreceptorii retinei, ceea ce îl face esențial pentru dezvoltarea și funcționarea optimă a creierului, ochilor și a sistemului nervos central în timpul copilăriei.
În al treilea trimestru de dezvoltare a fătului și în primii ani de viață, creierul prezintă o creștere rapidă și în acest moment cerințele acizilor grași polinesaturați cu lanț lung sunt considerabil crescute, în special cerințele de DHA (captarea placentei 60 - 70 mg/zi de DHA de la plasma maternă la cea fetală) și acid arahidonic, deoarece formarea neuronilor începe activ.
Nu este încă clar dacă fătul în această etapă este capabil să formeze tot DHA de care are nevoie acest proces, astfel încât participarea mamei în această perioadă devine foarte importantă. (2) (Astfel, mama își transferă în mod activ depozitele de DHA, care se acumulează în principal în ficat și țesutul adipos, la făt.)
În perioada post-natală, DHA de care are nevoie copilul este furnizat de laptele matern (conține o cantitate semnificativă de DHA: 0,2 - 0,4% din grăsimea din lapte), care are o biodisponibilitate ridicată, dar variază în funcție de hrănirea maternă. Ceea ce i-a determinat pe unii specialiști să sugereze suplimentarea mamei care alăptează cu cel puțin 300 mg DHA/zi (deși există diferențe în ceea ce privește dozajul) (3,7).