Litri de zahăr

litri

    Potrivit unui studiu publicat de Euromonitor, noi, spaniolii, consumăm aproximativ 70 de grame de zahăr în fiecare zi, echivalentul a aproximativ 14 bulgări. Acest lucru ne plasează departe de cele 126,4 grame atribuite americanilor, dar și peste limita recomandată de OMS (Organizația Mondială a Sănătății), 50 de grame.

    abuzul de zahăr prezintă riscuri clare de probleme cu greutatea sau diabet, În ultimii ani, au fost publicate diverse studii care stabilesc această cauzalitate. Ambele probleme sunt din ce în ce mai prezente în societatea noastră și una dintre soluții este reducerea consumului de zahăr. Pentru a face acest lucru, trebuie să fim conștienți de faptul că acest ingredient nu este prezent doar în deserturi, există și alte alimente cu cantități semnificative, precum ketchup sau cereale, iar în secțiunea băuturi, zahărul este aproape o constantă.

    În graficul următor stabilim comparații între grame de zahăr prezente în unele băuturi (în funcție de mărimea recipientului) și unele dintre acele alimente cu reputație de zahăr.

    Sursa: OMS, EUFIC, elaborare proprie.

    Dar, cât conțin de fapt băuturile cu zahăr? Pentru a răspunde la această întrebare, am colectat date de la unele dintre companiile cu cea mai mare prezență sau volum de vânzări în Spania și, de asemenea, cu intenția de a arăta diferitele tipuri (lactate, băuturi răcoritoare, sucuri, alcoolice etc.). Cantitățile sunt estimate pe baza celor reflectate fie pe paginile oficiale, fie pe containere.