Lista schimburilor în practică - Nutriție sănătoasă Diabet și colesterol】

În mod ideal, un nutriționist ar trebui să fie cel care să elaboreze planul alimentar pentru o persoană cu diabet zaharat, dar o poate face și așa cum vom explica mai jos.
´

Calculați caloriile necesare. Primul lucru este să estimați necesarul de energie în funcție de greutatea pe care doriți să o atingeți, înălțime, vârstă, sex, activitate fizică, obiceiuri și preferințe alimentare.
După calcularea caloriilor zilnice totale, calculați cantitatea de alimente din fiecare grup pe care îl veți putea consuma (porții din fiecare grup de alimente)
Ar trebui să mențineți întotdeauna un echilibru între nutrienți, adică să mâncați o proporție adecvată de carbohidrați, proteine și grăsimi în dieta zilnică. Jumătate din kilocaloriile pe care le consumați ar trebui să provină din carbohidrați (50%), 10-20% ar trebui să provină din proteine și 20-30% din grăsimi.

Cum se realizează echilibrul?
Pentru a obține o dietă echilibrată între 1200 și 2500 Kcal., Ar trebui să consumați:

Echivalenți ai
Lapte: 0 până la 2 porții
Carne: 2 până la 6 porții
Pâine și alte amidonuri: 6 până la 16 porții
Fructe: 1 până la 4 porții
Legume. 2 până la 5 porții
Grăsime 3 până la 8 porții

Alegeți porții din diferite grupuri de alimente, adăugați caloriile din fiecare porție.
Cum se adaugă Kcal. din fiecare grup de alimente? Iată o metodă rapidă de calcul

Echilibrul nutrienților