Linte fierte cu ciuperci și anghinare - Lecturi

Pregătești întotdeauna linte la fel? Ei bine, pregătește-te să te schimbi cu aceste linte înăbușite cu ciuperci de sezon, dovlecei, cartofi, praz, ceapă și anghinare.

Ingrediente pentru linte înăbușite cu ciuperci și anghinare

• 300 g linte
• 5 anghinare
• 350 g ciuperci de sezon
• 2 cartofi
• 1 praz
• 2 catei de usturoi
• 1 dovlecei
• 1 ceapă
• Sare
• 1 piper verde
• pătrunjel
• ulei de masline
• Piper

CUM SĂ FACI LINTE CONFURATE CU CUPERE ȘI ANCHI

Pasul 1

Curățați prazul și piperul și scoateți în evidență dovleceii. Spală-le și toacă-le. Curățați și tocați usturoiul și ceapa. Curățați ciupercile, spălați-le și tăiați-le felii. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în bucăți.

---