Lignani aliați împotriva bolilor cardiovasculare și a paginii de acoperire a cancerului
O dietă care include acești compuși prezenți în unele semințe și legume poate avea un impact important asupra sănătății datorită acțiunii sale antioxidante, antitumorale și antiinflamatoare.
Un grup de cercetători de la Universitatea din Jaén (UJA), Universitatea din Navarra, Institutul Carlos III și Institutul de Cercetări în Sănătate din Navarra au reușit să demonstreze că lignanii, polifenolii prezenți în semințele de in, dovleac, susan, secară, soia, broccoli, fasole și în unele fructe de pădure, pot contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare și a anumitor tipuri de cancer, precum cancerul de colon sau de sân după menopauză.
Rezultatele cercetării, publicate în revista Molecules, confirmă proprietăți antioxidante, antitumorale și antiinflamatorii de lignani. Beneficiul acestor compuși s-a dovedit a fi foarte frapant la femei după menopauză, astfel încât consumul anumitor semințe precum inul sau susanul și legumele, bogate în lignani, este legat de o scădere a cancerului de sân, esofagian și de colon, în adăugarea altor afecțiuni ale sistemului cardiovascular.