Leguminoasele și impactul lor asupra greutății corporale
Cheia pentru a pierde în greutate și a o menține? Potrivit experților, consumă o porție de leguminoase pe zi.
- În jur de 130 gr. de fasole gătită, mazăre, naut sau linte ne-ar putea ajuta să fim echilibrați.
- Oamenii de știință au găsit în acestea o mare eficacitate independentă de alte modificări ale dietei.
- Utilizarea leguminoaselor ne ajută să ne simțim mai plini și să ne reducem pofta de mâncare.
Studii recente au arătat ceva care până acum nu era la ordinea zilei. Alimentele precum fasolea, nautul și linte au fost recunoscute ca alimente cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, s-a demonstrat că dietele bogate în fasole favorizează pierderea în greutate. Astfel, un consum de doar 130 gr. -1 ceașcă de cafea- de fasole, mazăre, naut sau linte pe zi ne-ar putea menține în greutate fără a face un alt tip de schimbare în dieta noastră, potrivit unui studiu.
Aparent, utilizarea leguminoaselor în dieta noastră ne menține la o greutate sănătoasă, deoarece ne simțim mai saturați pentru perioade mai lungi de timp, controlând astfel consumul între mese. Investigațiile recente au analizat 21 de analize clinice dezvoltate la 940 de bărbați și femei. Au descoperit că adăugarea unei porții de leguminoase în dietă le-a permis participanților să piardă în medie 0,34 kg. în 6 săptămâni.
Acest lucru l-a determinat pe Dr. Russell de Souza, de la Spitalul St. Michael din Toronto, Canada, să afirme următoarele: „Deși pierderea în greutate a fost scăzută, constatările noastre sugerează că simpla introducere a leguminoaselor în dietă ne-ar ajuta să slăbim și important, consumul de leguminoase împiedică recâștigarea greutății odată ce ați pierdut ".