Legumele dietei neandertale - Caiet de cultură științifică
Cercetare UPV/EHU
Domingo C. Salazar, cercetător Ikerbasque la UPV/EHU, împreună cu Robert C. Power de la Institutul de Antropologie Evolutivă Max-Plank, au investigat bucățile de calcul dentar sau tartru ale neandertalienilor pentru a-și cunoaște dieta.

Neanderthalienii (Homo neanderthalensis) au locuit Europa și părți din Asia de Vest între 230.000 și 28.000 de ani în urmă, coincizând cu Homo sapiens în ultimele milenii și au dispărut din motive încă dezbătute, de fapt, soarta neanderthalienilor a intrigat și continuă să intrige cercetători din întreaga lume.
Cea mai comună idee este că dispariția neanderthalienilor a fost motivată de o concurență sporită din partea strămoșilor oamenilor moderni, Homo sapiens, care a apărut în același timp în care neanderthalienii au dispărut din Europa și una dintre explicațiile cu privire la modul în care acest lucru s-ar putea întâmpla a fost dieta. Se crede că neanderthalienii au avut diete mai limitate, în timp ce strămoșii noștri au avut diete mai flexibile și adaptabile, care includ fructe de mare și plante abundente.