Legume Wok-Sote cu creveți
- Preț: 2,8 €/persoană
- Calorii per 100g: 290kcal
- Rețete de salate și legume · Rețete de pește și fructe de mare
Ingrediente
- 500 g. creveți proaspeți sau congelați (ne fierți)
- 1 ceapă de primăvară sau ceapă mare
- 1 ardei gras roșu mare
- 1 ardei gras verde mare
- 1/4 dintr-o varză sau varză mare
- 4 morcovi mari
- 200 g. Orez basmati Sundari
- 2 linguri sos de soia
- 2 linguri de ulei de susan
- Coaja de tei
- Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust)
- Opțional, puțin ulei de măsline extravirgin
Cum se fac legume Wok Soteed.
Acest rețetă cu legume iar creveții sunt foarte simpli, sănătoși, ușori și mai ales foarte gustoși. Sunt sigur că vă vor plăcea. De asemenea, pentru a face această rețetă, am folosit una dintre ustensilele mele preferate, wok-ul.
Bucătăria din wok este o tehnica de gatit rapida, simpla si foarte sanatoasa care, pe lângă respectarea valorii nutritive a alimentelor, îi sporește aroma. În blog puteți găsi mai multe rețete care îmi plac, de la aproximativ amestecati taiteii cu pui, unele delicioase taitei chinezi prajiti la faimos orez in cerc peruvian.
Cel mai bun lucru despre gătitul cu un wok este că obții asta peștele și carnea rămân clare, iar legumele sunt fragede, păstrându-i toate aromele și proprietățile nutritive.
Cu această ustensilă, conceptele „cu conținut scăzut de grăsimi” și „gust delicios” tind să meargă împreună. O puteți verifica singur cu această rețetă.
În această rețetă folosesc creveți pentru că sunt de obicei mai mari, dar dacă aveți creveți buni pot fi luxoși. Dacă vrei una reteta vegetariana Trebuie doar să evitați fructele de mare și veți obține oricum un fel de mâncare delicioasă.
Există o mulțime de soiuri de creveți în piețele și supermarketurile noastre. Cel mai frecvent este de obicei creveții obișnuiți, iar carnea sa este foarte apreciată, consistentă, fină și gustoasă. Deoarece nu au un preț rău, acest fel de mâncare este perfect, sper să vă placă.
Înainte de a găti, pregătiți creveții sau creveții
Deși rețeta este făcută în nimic, deoarece gătitul cu wok durează 15 minute, trebuie să petrecem puțin mai mult timp pentru a avea creveții curați pe care îi putem folosi apoi pentru alte rețete.
- Pentru această rețetă puteți alege să folosiți creveți sau creveți, preparatul este valabil pentru ambele tipuri de crustacee.
- Îmi plac mai mult creveții și recomand să fie proaspeți, la mai puțin de 10 euro poți găsi fără probleme jumătate de kilogram, deși cele congelate sunt destul de ieftine.