Legume și porții de dietă echilibrată - Ce dietă

legume

Legumele și legumele oferă dietei un conținut ridicat de apă, fibre, vitamine și minerale. Au o densitate nutritivă bună în foarte puține calorii, ceea ce le face să umple alimente. Pentru toate acestea, se recomandă consumul său zilnic. Recomandarea este două porții de legume pe zi, crude și fierte.

Dacă doriți să calculați porțiile de alimente recomandate, puteți utiliza calculator porțiune gratuită de Menuda Diet.

CONTRIBUȚIA NUTRIȚIONALĂ A LEGUMELOR

  • Au foarte puține calorii
  • Conțin fibre insolubile: lignină, celuloză și hemicel
  • Nu au aproape proteine ​​sau grăsimi
  • Sunt săraci în carbohidrați
  • Sunt foarte bogate în K (potasiu) și Mg (magneziu)
  • În ceea ce privește vitaminele, acestea sunt bogate în beta-caroten (Provitamina A) și acid folic