Recomandări dietetice după o gastrectomie

O gastrectomie este o procedură chirurgicală pentru îndepărtarea parțială sau totală a stomacului. Eliminarea sau ocolirea unui astfel de organ important pentru digestie are multiple consecințe în reintroducerea dietei, cu modificări importante în toate aspectele zilnice ale aportului alimentar, care necesită o adaptare mai mult sau mai puțin lungă la această nouă situație anatomică.

Ce micronutrienți sunt afectați?
După gastrectomie, vitamina B12 ingerată în dietă nu este absorbită. Mecanismele implicate sunt multiple: deficit de factor intrinsec, pH gastric crescut și supra-creștere bacteriană. Depunerile mari ale acestei vitamine în ficat împiedică dezvoltarea manifestărilor clinice pe termen scurt ale deficitului acesteia. Intramuscular suplimentar recomandat după gastrectomie.

Incidența deficitului de fier apare ca o consecință a lipsei de acid clorhidric și a excluderii duodenale care facilitează absorbția acestuia și care poate fi prevenită cu multivitamine.